طرح توجیهی تولید چیپس

» :: طرح توجیهی تولید چیپس
خلاصه

برای تولید چیپس ، لازم است از سیب زمینی مرغوب استفاده شود. سیب زمینی باید درشت ، سالم ، کاملا رسیده و دارای کمترین مقدار گره وحفره در سطح آن باشد. پس از شستشو ی سیب زمینی ، توسط دستگاه های سایش آن را پوست گیری می کنند. دراین روش سایش ضایعات سیب زمینی بین 1 تا 4 درصد است ، که این مسئله بستگی به شکل ، اندازه و عمق گره ها و همچنین مدت زمانی دارد که سیب زمینی در انبار نگهداری شده است .

پس از کندن پوست سیب زمینی ، نوبت به تهیه تراشه های نازکی از آن می رسد . بدین ترتیب که سیب زمینی به داخل ظرف قیفی شکل بنام هاپر ریخته می شود و با عبور از میان دستگاه مذکور ، به درون ماشین برش سرازیر می گردد در هنگام برش , و به منظور شسته شدن نشاسته ازسطح تراشه ها ، یک جریان آب دائمی باید از روی آنها عبور نماید. چنانچه نشاسته ازسطح تراشه ها شسته نشود ، باعث چسبیدن آنها بهنگام سرخ شدن خواهد گردید .

میزان ضایعات هنگام شستشو و تهیه تراشه ها ، معمولا بین 0/5 تا 1 درصد وزن سیب زمینی خام مصرف شده است . قبل از ریختن تراشه ها به درون ظروف روغن داغ , باید تا حدامکان آنها را خشک نمود ( حداکثر رطوبت باید بین 1/5 تا 2 درصد باشد )

خرید و دانلود محصول

1394/07/15

---

طرح توجیهی , کارآفرینی , تولیدی

---

لینک محصول

http://kavoshgar.zepo.ir/post/12482

لینک منبع :طرح توجیهی تولید چیپس

[PDF] ﻃﺮح ﺗﻮﺟﻴﻬﻲ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﭼﻴﭙﺲ ﻇﺮﻓﻴﺖ: 500 ﺗﻦ در ﺳﺎل www.roshd.ir/Portals/0/KarAfarini/PDFs/tarh/sanat/chips.pdf‎Cached Similarﻃﺮح ﺗﻮﺟﻴﻬﻲ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﭼﻴﭙﺲ. ﻇﺮﻓﻴﺖ: 500 ﺗﻦ در ﺳﺎل. ﺗﻬﻴﻪ ﺷﺪه در ﺳﺎل 1385. ﺑﺴﻤﻪ ﺗﻌﺎﻟﻲ. وزارت ﺗﻌﺎون. ﻣﻌﺎوﻧﺖ ﻃﺮح و ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ. دﻓﺘﺮ اﻣﻮر اﻗﺘﺼﺎدی و ﺗﺴﻬﻴﻼت ﺑﺎﻧﻜﻲ. 1 ... طرح توجیهی تولید چیپس - ایران صنعت - وابسته به گروه بهبود صنعت ... www.isanat.com/component/k2/item/264-chips-bp.html‎Cachedچیپس سیب زمینی عمدتا" به عنوان تنقلات و در مواردی به عنوان مکمل غذاهای گوشتی مصرف غذایی دارد. در حال حاضر در بازار ایران چیپس کالایی رقابتی است و... دانلود طرح توجیهی تولید چیپس سیب زمینی - بانک مقالات فارسی papersky.ir/download/1897/download-plan-of-potato-chips/‎Cachedدانلود طرح توجیهی تولید چیپس سیب زمینی خط تولید چیپس سیب زمینی ماشین آلات تولید چیپس سیب زمینی قیمت دستگاه تولید چیپس سیب زمینی کارخانه تولید ... دانلود طرح توجیهی خط تولیـد چیپس سیب‌زمینی | جزوه www.jozve.org/طرح-توجیهی-تولیـد-چیپس-سیب‌‎Cached Similarتوضیحات بیشتر در مورد دانلود طرح توجیهی خط تولیـد چیپس سیب‌زمینی : عنوان : طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی تولیـد چیپس سیب‌زمینی با ظرفیت ۵۰۰ تن در سال . دانلود طرح توجیهی رایگان چیپس - خانه www.iranicc.ir/downloads/39-business-plan-dl/200-chips.html‎Cached Similarدانلود طرح توجیهی رایگان چیپس , دانلود رایگان طرح توجیهی word چیپس , طرح های توجیهی ... آ- معرفی محصول طرح و برنامه ی تولید سالانه طرح توجیهی کارآفرینی طرح کارآفرینی و راه اندازی خط تولید چیپس سیب زمینی - فروش آنلاین ... www.irdaneshjoo.com/.../طرح-کارآفرینی-و-راه-اندازی-خط-تولید-چیپس-سیب-زمینی‎Cached Similarخلاصه ی طرح نام محصول: چیپس سیب زمینی ظرفیت پیشنهادی طرح: 1080 تن در سال موارد کاربرد: خوراکی ( تنقلات ) مواد اولیه مصرفی عمده: سیب زمینی و روغن etarh.com آشنایی با خط تولید چیپس سیب زمینی - ایطرح www.etarh.com/chips.htm‎Cached Similarماشین آلات تفکیک شده خط تولید چیپس وخلال سیب زمینی به شرح ذیل می باشد: 1- دستگاه شستشوی سیب ... طرح توجیهی تیپ و آماده تولید چیپس و فرنچ فرایزر. 19 - طرح توجیهی کارآفرینی تولیـد چیپس سیب‌زمینی www.asemankafinet.ir/.../طرح-توجیهی-کارآفرینی-تولید-چیپس-سیبزمینی.aspx‎Cached Similarاین طرح کارآفرینی توجیه فنی ، مالی و اقتصادی طرح توجیهی کارآفرینی تولیـد چیپس سیب‌زمینی بصورت ورد در پانزده صفحه بصورت ورد به…,19 - طرح توجیهی ... فروش کارخانه تولید چی‍‍‍‍‍پس و خلال سیب زمینی در شبستر www.iranfactory.com/ads/adsview/1202‎Cached Similar26 مارس 2016 ... فروش کارخانه تولید چی‍‍‍‍‍پس و خلال سیب زمینی در شبستر خرید ... تالک دانلود طرح توجیهی تولید سولفات مس آبدار دانلود طرح توجیهی تولید سولفور ... طرح توجیهی کارخانه چیپس سیب زمینی | طرح توجیهی bumsconf1391.ir/potato-chips-factory.html‎Cached Similarطرح توجیهی تولید چیپس,طرح توجیهی چیپس سیب زمینی,چیپس,دانلود طرح توجیهی, کارخانه چیپس سیب زمینی.