دانلود انواع فایل
مقاله تحقیق پروژه دانش آموزی و دانشجوییدانلود انواع فایل
مقاله تحقیق پروژه دانش آموزی و دانشجوییپاورپوینت مهندسی جوشکاری پیشرفته فصل پانزدهم:مواد سختی رسوبی آلیاژهای آلومینیوم
فهرست مطالب موجود در این پاورپوینت :آلیاژهای Al-Cu-Mg و Al-Mg-Si
تأثیر پارامترها و فرایند جوشکاری
آلیاژهای Al-Zn-Mg
جوشکاری اصطکاکی اغتشاشی آلیاژهای آلومینیوم
1394/12/14
پاورپوینت،مهندسی،جوشکاری،پیشرفته،مواد،سختی،رسوبی،آلیاژ،آلومینیوم،تحقیق،مقاله،پروژه،دانشجویی
لینک محصول
http://kavoshgar.zepo.ir/post/43815
ادامه مطلب ...
پاورپوینت مهندسی جوشکاری پیشرفته فصل چهاردهم:منطقه متاثر از حرارت در مواد کار سخت شده
فهرست مطالب موجود در این پاورپوینت :منطقه متأثر از حرارت در مواد کارسخت شده
تبلور مجدد
کار سختی
رشد دانه
1394/12/14
پاورپوینت،هندسی،جوشکاری،پیشرفته،منطقه،متاثر،حرارت،مواد کار سخت شده،تبلور،رشد دانه،سیکل حرارتی،پارامتر،تحقیق،مقاله،پروژه
لینک محصول
http://kavoshgar.zepo.ir/post/43813
ادامه مطلب ...
پاورپوینت نمودار تعادلی آهن و کربن – مهندسی مواد
خرید و دانلود محصول
1395/03/04
پاورپوینت نمودار تعادلی آهن و کربن – مهندسی مواد
لینک محصول
http://kavoshgar.zepo.ir/post/55421 ادامه مطلب ...
پیشگیری از ضعیف شدن چشم به وسیله مواد غذایی
پیشگیری از ضعیف شدن چشم به وسیله مواد غذایی خرید و دانلود محصول 1394/11/20
پیشگیری , از , ضعیف , شدن , چشم , به , وسیله , مواد
لینک محصول
http://kavoshgar.zepo.ir/post/10773 ادامه مطلب ...
روشهای نگهداری مواد غذایی
عنوان مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی
قالب بندی : Word
قیمت : 7500 تومان
شرح مختصر : خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ابتدا در فریزر قرار می دهند و پس از یخ بستن، آب موجود در آنرا طی فرایند تصعید (تبدیل جامد به گاز) می گیرند. روش های مختلفی برای خشک کردن مواد غذایی وجود دارد. هر کدام از این روش ها، مزایای خاص و کاربردهای مخصوص به خود را دارند. بسیاری از غذاها و میوه ها را با استفاده از این روش می توان تا مدت طولانی نگهداری نمود، از جمله گوشت گاوی که در نور آفتاب خشک شده باشد، میوه هایی که آب بسیار زیادی دارند همچون کشمش، آلو، انجیر و خرما. استفاده از گوشت های نمک سود و خشک شده در تهیه غذاهای سنتی کاربرد دارد. ابتدا گوشت را به مدت چند روز داخل آب نمک قرار می دهند تا گوشت همچنان سالم بماند. سپس گوشت را در برابر نور آفتاب قرار می دهند تا خشک شود. این کار را در فصل های سرد انجام می دهند؛ زمانی که دمای هوا در روز، زیر صفر باشد. سپس گوشت حاصله را طی فرایندهای دیگری عمل آورده و بعد از آن می توان از این گوشت برای تهیه سوپ یا دیگر غذاها استفاده نمود.
فهرست :
تعریف
روش هایی جدید برای نگهداری غذا
نگهداری سبزی و میوه ( کاربردی )
آلوی سردرختی
آماده‌سازی
حفظ و نگهداری غذاها
کنسرو کردن
نمک سود کردن (شور گذاشتن)
مربا ها و ژله ها
انجماد
خشک کردن
روش های نامطمئن کنسروسازی
نگهداری سبزیجات
نگهداری میوه ها
نگهداری محصولات لبنی
نگهداری محصولات گوشتی
نگهداری دیگر محصولات مواد غذایی
اطلاعات اولیه
خشک کردن
دود دادن
سرد کردن
حرارت دادن
خرید و دانلود محصول1394/07/16
روشهای , نگهداری , مواد
لینک محصول
http://kavoshgar.zepo.ir/post/11757 ادامه مطلب ...
پایان نامه تهیه و کاربرد مواد افزودنی در روغن های روان کننده
مرجع پایان نامه ، پروژه ، مقالات ، و هرآنچه نیاز دانشجویان استفایل ورد قابل ویرایش
پایان نامه تهیه و کاربرد مواد افزودنی در روغن های روان کننده
تعداد صفحات125
|
مقدمه |
|
فصل اول |
| مقدماتی راجع به روغنهای روان کننده، آزمایشات و کیفیت آنها |
| انواع روان کننده ها |
| موارد استفاده روغتهای روان کننده |
| وظایف روغنهای روان کننده |
| خواص ضروری روغنهای روان کننده |
| ترکیبات روغنهای روان کننده معدنی |
| آزمایشات مربوط به روغنهای روان کننده |
| ارگانها و سازمانها و مؤسسات ذیربط در کیفیت روغنها |
| طبقه بندی ها و استانداردهای روغن |
|
فصل دوم |
| مواد افزودنی به روغنهای روان کننده |
| منابع قلیائیت و اثرات آن در روغنها |
| خواص و فرمولهای انواع ادتیوهای مصرفی در روغنها |
|
1- افزایش دهنده های اندیس ویسکوزیته |
| 2- معلق کننده ها |
| 3- پاک کننده ها |
| 4- بازدارنده های اکسیداسیون |
| 5- مواد افزودنی ضد زنگ زدگی |
| 6- مواد افزودنی ضد سائیدگی |
| 7- بهبود دهنده های اصطکاک |
| 8- پائین آورنده های نقطه ریزش |
| 9- بازدارنده های کف |
| چگونگی کنترل روغنها ضمن کار |
| بررسی علل اضمحلال مواد افزودنی |
| تعاریف و اصطلاحات مرسوم در قلمرو کنترل کیفیت روغنها |
| فهرست منابع |
خرید و دانلود محصول
1395/04/20
پایان نامه تهیه و کاربرد مواد افزودنی در روغن های روان کننده , انواع روان کننده ها , ترکیبات روغن های روان کننده معدنی , چگونگی کنترل روغن ها ضمن کار
لینک محصول
http://kavoshgar.zepo.ir/post/61377 ادامه مطلب ...
تحقیق در مورد ساختار مواد
این محصول تحقیق در مورد ساختاری بلوری مواد می باشد که در یک فایل PDF و در 22 صفحه ارائه شده است. در این تحقیق ساختار مواد مختلف با کمک شکل توضیح داده شده است خرید و دانلود محصول 1395/03/26
تحقیق , ساختار مواد , ساختار بلوری مواد , تحقیق ساختار بلوری مواد , دانلود تحقیق ساختار مواد , مهندسی متالوژی , مهندسی مکانیک , متالوژی مکانیک , علم مواد , تحقیق علم مواد
فرمت فایل : pdf | تعداد صفحات : 22 |
لینک محصول
http://kavoshgar.zepo.ir/post/58440 ادامه مطلب ...
عنوان تعیین ترکیب شیمیایی وگوارش‌پذیری مواد مغذی دانهجو و علوفه هیدروپونیک جو
خرید و دانلود محصول
1395/02/02
عنوان , تعیین , ترکیب , شیمیایی , وگوارش‌پذیری , مواد , مغذی , دانهجو , و , علوفه , هیدروپونیک
لینک محصول
http://kavoshgar.zepo.ir/post/49991 ادامه مطلب ...
پاورپوینت-ppt-اصول نگهداری مواد غذایی- در 22 اسلاید-powerpoint
--- خرید و دانلود محصول 1395/02/30
بهداشت، اسیدهای آلی و نمکهای آنها، تشعشعات یونیزه، ماکروویو، نیتریت،نگهدارنده های طبیعی، دود، مواد غذایی، تغذیه و بهداشت،انجماد بر میکروارگانیسمها، نمک، نگهداری مواد غذایی، کنسرو کردن، نمک زدن،
لینک محصول
http://kavoshgar.zepo.ir/post/42318 ادامه مطلب ...
طرح توجیهی بسته بندی مواد غذایی (حبوبات، آرد و ادویه جات)
--- خرید و دانلود محصول 1395/01/28
طرح , توجیهی , بسته , بندی , مواد , غذایی , (حبوبات، , آرد , و , ادویه
ادامه مطلب ...