اثر فشار همگن بالا ( HPH) در رئولوژی خواص آب گوجه فرنگی

اثر فشار همگن بالا ( HPH) در رئولوژی خواص آب گوجه فرنگی

عنوان انگلیسی مقاله: Effect of high pressure homogenization (HPH) on the rheological properties of tomato juice: Creep and recovery behaviours عنوان فارسی مقاله: ترجمه مقاله اثر فشار همگن بالا ( HPH) در رئولوژی خواص آب گوجه فرنگی : خزش و بهبود رفتار دسته: کشاورزی فرمت فایل ترجمه شده: WORD (قابل ویرایش) تعداد صفحات فایل ترجمه شده: ...

دریافت فایل