دانلود پاورپوینت نقش اکسیدان و آنتی اکسیدان در بدن و سیستم ایمنی

دانلود پاورپوینت نقش اکسیدان و آنتی اکسیدان در بدن و سیستم ایمنی

دانلود پاورپوینت نقش اکسیدان و آنتی اکسیدان در بدن و سیستم ایمنی به صورت کامل به همراه تصویر و توضیحات کامل قابل ارائه در هر سمیناری در 39 اسلاید قوی ترین پاورپوینت نقش اکسیدان و آنتی اکسیدان در بدن و سیستم ایمنی در زیر لیست برخی از عناوین موجود در این پاورپوینت اهداف آموزشی : ...

دریافت فایل

پزشکی 37. گلسنگ ها، منبع احتمالی آنتی اکسیدان ها

» :: پزشکی 37. گلسنگ ها، منبع احتمالی آنتی اکسیدان ها

گلسنگ ها، منبع احتمالی آنتی اکسیدان ها

استون، متانول و عصاره های آبی گلسنگ هایی چون Cetraria islandica، Lecanora atra، pertusa Parmelia،Pseudoevernia furfurace و Umbilicaria cylindrical به خاطر فعالیت آنتی اکسیدانی با 5 روش بررسی شدند: scavenging بنیادی DPPH، scavengingبنیادی آنیون سوپراکسید،قدرت کاهنده، تعیین کل ترکیبات فنولی و تعیین کل محتوی فلاونوئید. فعالیت های آنتی اکسیدانی گوناگون عصاره های آزمایش شده در مقایسه با آنتی اکسیدان های معروف مانند اسید آسکوربیک، هیدروکسی آنیزول بوتیلی (BHA) و α – توکوفیرول مطالعه شد.عصارههای آزمایش شده دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قوی بودند. فعالیت scavenging بنیادی DPPH به خاطر قدرت کاهنده از 32.68 تا 94.70%. متفاوت است.و میزان جذب نیز از 0.016 تا 0.109 متغیر بود. فعالیت scavenging یون سوپراکسید برای عصاره های مختلف 7.31 تا 84.51% بود.علاوه بر این، محتویات زیاد کل ترکیبات فنولی (12- μg 76.42 معادل پیروکاتیکول) و کل فلاونوئیدها (1.37- 54.77 μg معادل روتین) نشان میدهد که فنول ها و فلاونوئیدها ، ترکیبات آنتی اکسیدانی اصلی در عصاره های مورد مطالعه میباشند. مشخص شد که گونه های گلسنگی آزمایش شده دارای فعالیت آنتی اکسیدانی موثرهستند و به عنوان منابع طبیعی مناسب از آنتی اکسیدان ها مورد استفاده قرار می گیرند.

کلیدواژه: عصارۀ گلسنگ، فعالیت آنتی اکسیدان

خرید و دانلود محصول

1394/09/16

---

گلسنگ , آنتی اکسیدان , استون , متانول , عصاره های آبی گلسنگ , Pseudoevernia furfurace , pertusa Parmelia , Lecanora atra , Cetraria islandica , Umbilicaria cylindrical , DPPH , عصارۀ گلسنگ , فعالیت آنتی اکسیدان , مقاله انگلیسی پزشکی با ترجمه فارسی , مقاله انگلیسی پزشکی با ترجمه , مقاله انگلیسی پزشکی

---

لینک محصول

http://kavoshgar.zepo.ir/post/25970

دانلود پاورپوینت نقش اکسیدان و آنتی اکسیدان در بدن و سیستم ایمنی

» :: دانلود پاورپوینت نقش اکسیدان و آنتی اکسیدان در بدن و سیستم ایمنی

دانلود پاورپوینت نقش اکسیدان و آنتی اکسیدان در بدن و سیستم ایمنی به صورت کامل به همراه تصویر و توضیحات کامل قابل ارائه در هر سمیناری در 39 اسلاید قوی ترین پاورپوینت نقش اکسیدان و آنتی اکسیدان در بدن و سیستم ایمنی در زیر لیست برخی از عناوین موجود در این پاورپوینت

اهداف آموزشی :

مقدمه :

رادیکال های آزاد

مسیر تولید رادیکالهای آزاد

سیستم ایمنی بدن

تولید انرژی

استرس

آلودگی هوا وعوامل خارجی

عوامل عمومی

واکنش های مربوط به رادیکال های آزاد را به سه مرحله می توان تقسیم کرد :

انواع آنتی اکسیدان ها

هدف رادیکال های آزاد

¢1) لیپیدها : پراکسیداسیون لیپیدها در غشای سلولی می تواند در سیالیت و نفوذ پذیری غشای سلولی اختلال ایجاد کرده و آسیب برساند. هنگامی که غشای سلولی توسط رادیکال های آزاد آسیب می بیند سلولها محافظ خود را از دست داده و کل سلول در معرض خطر قرارمی گیرد.

¢2) پروتئین ها : رادیکال های آزاد به صورت مستقیم به پروتئین ها آسیب می رسانند که می تواند از طریق تاثیر تداخل با فعالیت آنزیم ها وعملکرد پروتئین های ساختاری باشد.

¢3) DNA : آسیب DNA به صورت جهش ، خطای ترجمه و ممانعت از سنتز پروتئینها می باشد .

سیستم های دفاعی در برابر رادیکال های آزاد

¢1) آنزیم ها : سلولها به طورمعمولی از خود در برابرآسیب ROS با استفاده ازآنزیم مثل کاتالاز. سوپراکسید دسموتاز و... دفاع می کنند.

¢2) خود تعمیری : بدن دارای سیستم تعمیر و جایگزینی بلوک های ساختمانی آسیب دیده است ، اجزاء تشکیل دهنده در سلول هرچند روز یک بار بطور کامل جایگزین می شوند.

¢3) مواد مغذی : ویتامین ها و مواد مغذی دیگر به عنوان خط دوم دفاعی برای خنثی کردن رادیکال های آزاداند که عبارتند از ویتامین E ، ویتامین C ، بتاکاروتن و سلنیوم

تشخیص رادیکال های آزاد

رادیکال های آزاد و بیماری های انسان

مکانیسم دفاع آنتی اکسیدان ها

1) آنتی اکسیدان های آنزیمی

آنتی اکسیدان های غیر آنزیمی

1-2) آنتی اکسیدان های محلول در چربی

2-2) آنتی اکسیدان محلول در آب

آنتی اکسیدان و سیستم ایمنی

انواع ویتامین ها و عناصر دارای آنتی اکسیدان

فلاونوئیدها

سلنیوم

توصیه های تغذیه ای :

منابع

خرید و دانلود محصول

1394/12/26

---

دانلود رایگان پاورپوینت نقش اکسیدان و آنتی اکسیدان در بدن و سیستم ایمنی دانلود رایگان تحقیق و مقاله نقش اکسیدان و آنتی اکسیدان در بدن و سیست

---

لینک محصول

http://kavoshgar.zepo.ir/post/44992