کتاب 1000 دستور آشپزی

» :: کتاب 1000 دستور آشپزی

پنکیک

آرد: دو پیمانه

تخم مرغ: ۱ عدد

شیر: یک پیمانه (زیاد بریزید پنکیک پُف نمی‌کنه)

بکینگ پودر: ۳ ق چ

شکر: 1 ق غ

نمک: نصف ق چ

شیره‌ی ذرت: گیر نیاوردید، شیره‌ی خرما یا عسل

روغن: 2 ق غ

پنکیک، یه خوردنی خوشمزه و اعتیادآوره که بی‌استعدادترین آدم‌ها هم از پس درست کردنش برمیان فقط کافیه یه بار درستش کنید تا

دیگه هروقت گرسنتون شد، برید سراغش و… تو سه سوت آماده میشه

طرز تهیه:طرز تهیه‌اش خیلی راحته. آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر رو با هم مخلوط کنید

1. آرد رو به صورت الک شده اضافه کنید. یعنی ابتدا یکی دوبار از توی صافی رد کنید

2. توی یه ظرف یا استکان، جداگانه تخم مرغ و شیر رو کمی با هم بزنید و سپس به مخلوط آرد اضافه کنید

3. مواد رو هم بزنید و هم بزنید تا حسابی نرم و یک دست بشه

اگه می‌خواید پنکیک‌تون زیاد پُف کنه مقدار شیر، عامل تعیین کنندست. باید ذره ذره شیر رو به مواد اضافه کنید تا به یک خمیر نسبتا غلیظ برسید. یه مقدار شیر اضافی باعث میشه خمیر شُل بشه و پنکیک دیگه پف نکنه.

4.اگه ماهی‌‌‌تابتون بدون روغن نمی‌سوزه یا براتون مهم نیست که بسوزه ؛ بهش روغن نزنید و رنگ پنکیک‌ها هم یکدست‌تر میشه. درغیر این صورت کفش رو یکم چرب کنید، زیاد نه ها

5. بهتره ابتدا صبر کنید تا کف ماهی‌تابه به اندازه‌ی کافی گرم بشه… گرم که شد، مقداری از مایع رو بریزید و صبر کنید

یکی دو دقیقه صبر کنید و بعد با یه کفگیر برش گردونید. باید قهوه‌ای کمرنگ شده باشه. یکی دو دقیقه‌ی دیگه هم صبر کنید تا طرف دیگش طلایی بشه تو هر نوبت. بعد از ماهی‌تابه درش بیارید

می‌تونید، یکی دوتا یا بیشتر از مایع پنکیک بریزید. اندازه‌ش هم که دل ‌بخواهیه نوش جان

خرید و دانلود محصول

1395/02/01

---

املت , پای و کیک , پلو , پنکیک , پیراشکی , تارت , ترشی , چیکن مرغ , حلوا , خمیر , خوراک , خورش , دسر , ژله , سالاد , سس , سوپ و آبگوشت , سوفله , شیرینی , صبحانه , غذا , فست فود , وپیتزا , کتلت , کوکو , گراتن , لازانیا , مربا , نان , نوشیدنی , پاناکوتا , حلیم مرغ , دلمه مرغ , راتاتویلی , رولت گوشت , کتاب آشپزی , آشپزی ایرانی , اکا

---

لینک محصول

http://kavoshgar.zepo.ir/post/41612

دریافت دمو

لینک منبع :کتاب 1000 دستور آشپزی

اطلاعات کتاب : 1000 دستور آشپزی و شیرینی‌پزی vista.ir/book/781797/1000-دستور-آشپزی-و-شیرینی‌پزی‎Cached Similarپدیدآورندگان : زیرنظر: اصغر نعمتی موضوع : آشپزی , شیرینی‌پزی ناشر : دنیای تغذیه محل نشر : تهران قطع : خشتی نوع کتاب : زیر نظر زبان اصلی : فارسی قیمت ... کتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی(جلد دوم) /کتابنامه - آپارات www.aparat.com/.../کتاب_1000_دستور_آشپزی_و_شیرینی_پزی(جلد_دوم)_%2Fکتابنامه‎Cached Similarکتابنامه کتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی(جلد دوم) / نویسنده اصغر همتی کتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی(جلد دوم) /کتابنامه کتاب 1000 دستور ... آدینه بوک: 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی ~اصغر نعمتی (زیرنظر ... www.adinehbook.com/gp/product/6005040371‎Cached Similar1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی ~اصغر نعمتی (زیرنظر) - 978-600-5040-37-1 - بزرگترین فروشگاه اینترنتی کتاب در ایران - خرید و ارسال کتاب. آدینه بوک: 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی ~اصغر نعمتی (زیرنظر ... www.adinehbook.com/gp/product/6005040463‎Cached1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی ~اصغر نعمتی (زیرنظر) - 978-600-5040-46-3 - بزرگترین فروشگاه اینترنتی کتاب در ایران - خرید و ارسال کتاب. Images for کتاب 1000 دستور آشپزی کتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی - خانه کتاب www.ketab.ir/modules.php?name=News&op=pirbook&bcode...‎Cachedکتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی انتشارات دنیای تغذیه خشتی گالینگور تاریخ چاپ89/08/17 نوبت چاپ1. کتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی - بای بوک iranbuybook.com/9786005040371‎Cachedخرید کتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی - نویسنده : اصغر نعمتی - انتشارات دنیای تغذیه. کتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی‌ پزی zendegionline.ir/video/228802‎Cached15 آگوست 2015 ... کتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی‌ پزی. 921 2 ... وب سایت / وبلاگ. پیغام (بعد از تائید مدیر منتشر خواهد شد)ضروری. کد مقابل را وارد کنیدضروری. کتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی(جلد دوم) /کتابنامه www.dalfak.com/.../کتاب-1000-دستور-آشپزی-و-شیرینی-پزی-جلد-دوم-کتابنامه‎Cached7:13. 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی/کتابنامه. 524 بازدید · 0:29. کتاب های خارجی آشپزی و شیرینی پزی. 300 بازدید · 7:40. کتاب 3 کتاب درباره نوجوانان/ ... کتاب 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی(جلد دوم) /کتابنامه - جوان ویدیو javanvideo.ir/show/dW9idks‎Cached07:13. 1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی/کتابنامه · 06:07. سکانس برتر (70) : جولی و جولیا · 00:43. کتاب آشپزی پخت و پز با حمیدرضا رنجبر pokhtvapaz.ir.