اسید و خطرات آن

اسید و خطرات آن

اسید

کلمه «اسید» (به انگلیسی:acid) از واژه لاتین acidus به معنای «ترش مزه» آمده‌است. تعاریف گوناگونی برای اسید و باز وجود دارد، از جمله تعاریف آرنیوس، لوری-برونستد و لوییس.

تعریف قدیمی

اسیدها موادی ترش مزه اند خاصیت خورندگی دارند شناساگرها را تغییر رنگ می دهند و بازها را خنثی می کنند.

بازها موادی با مزهٔ گس-تلخ اند حالتی لزج دارند شناساگرها را تغییر رنگ می دهند و اسیدها را خنثی می کنند.

لی بیگ: اسیدها موادی اند که در ساختار خود هیدروژن یا هیدروژن هایی دارند که در واکنش با فلزها توسط یون های فلز جایگزین می شوند.

آرنیوس: اسیدها موادی هستند که ضمن حل شدن در آب یون +H آزاد می کنند. بازها موادی هستند که ضمن حل شدن در آب یون -OH آزاد می کنند.این تعریف فقط به موادی محدود می‌شود که در آب قابل حل باشند. حدود سال ۱۸۰۰، شیمی دانان فرانسوی از جمله آنتوان لاووازیه، تصور می کرد که تمام اسیدها دارای اکسیژن هستند. شیمی دانان انگلیسی از جمله سر همفری دیوی، معتقد بود که تمام اسیدها دارای هیدروژن هستند. شیمی دان سوئدی، سوانت آرنیوس، از این عقیده برای گسترش تعریف اسید استفاده نمود.

لوری-برونستد: اسید گونه ای است که در واکنش شیمیایی پروتون (یون+H)می دهد و باز گونه ای است که در واکنش شیمیایی پروتون (یون+H)می پذیرد. لوری و برونستد این تعریف را بیان کردند، که از آن بر خلاف تعریف آرنیوس می‌توان در محیط غیر آبی هم استفاده کرد.

لوییس: اسیدها موادی هستند که در واکنش های شیمیایی پیوند داتیو می پذیرند. بازها موادی هستند که در واکنش های شیمیایی پیوند داتیو می دهند.تعریف لوییس را با نظریه اوربیتال مولکولی هم می‌توان بیان کرد. به طور کلی، اسید می‌تواند یک جفت الکترون از بالاترین اوربیتال خالی در پایین اوربیتال خالی خود دریافت کند. این نظر را گیلبرت ن. لوییس مطرح کرد. با وجود این که این تعریف گسترده ترین تعریف است، تعریف لوری-برونستد کاربرد بیشتری دارد. با استفاده از این تعریف می‌توان میزان قدرت یک اسید را هم مشخص نمود. از این مفهوم در شیمی آلی هم استفاده می‌شود (مثلاً در کربوکسیلیک اسید).......

خرید فایل

پاورپوینت بررسی اسید فولیک

پاورپوینت بررسی اسید فولیک

اسید فولیک

žاسید فولیک یکی از ویتامین های ضروری از خانواده ویتامینهای گروه B می باشد که بدن انسان قادر به ساخت این ویتامین نبوده و تأمین این ویتامین در بدن وابسته به جذب کافی و مداوم آن از طریق مکملهای غذایی روزانه می باشد. خصوصاً افراد مسن، ورزشکاران و خانمها در دوران بارداری و شیردهی، نیاز بیشتری به مصرف اسید فولیک دارند. اسید فولیک در واکنشهای متابولیکی زیادی در بدن انسان نقش داشته و برای عملکرد آن ضروری می باشد. مصرف اسید فولیک، بویژه در شروع بارداری بسیاراساسی است، زیرا اسید فولیک در تکامل جنین نقش ایفا می کند. کپسولهای اسید فولیک یوروویتال مقادیر مورد نیاز اسید فولیک در بدن را تامین می کنند. ž ž

žاسید فولیک

این ویتامین B یکی از بهترین پیشگیرنده های سکته است. درسطح کم، جریان خون بدن را روان نگه می دارد و اجازه ی توقف به آن نمی دهد. اما چطور؟ فولیک اسید، هومو سیستئین که ترکیبی مرتبط با بیماری های قلبی و آلزایمر است را حل می کند. تحقیقات نشان می دهد که مردانی که از دوز بالای اسید فولیک استفاده می کنند، نسبت به کسانی که فقط مقدار کمی از این ماده را مصرف میکنند، تا %30 کمتر به سکته مبتلا می شوند.

اما این همه ی فواید اسید فولیک نیست. تحقیقات جدید آلمانی ها نشان داده است که اسید فولیک می تواند باعث افزایش عملکرد شناخت شود، حتی در افراد میانسال. همچنین به بدن برای هضم، استفاده، و سنتز پروتئین هایی که باعث رشد ماهیچه ها می شود کمک میکند. اسید فولیک در تولید گلبول های قرمز خون نیز لازم است و همچنین در بالا بردن سطح انرژی و عملکرد سیستم قلبی-عروقی نیز تاثیرگذار است. و بالاخره اسید فولیک از سوزش قلب جلوگیری میکند و جایگزین مواد مغذی از دست رفته بدن می شود که همه ی اینها باعث می شود سیستم گوارش بهتر کار کند.

خرید فایل

مطالعه واکنش اپوکسیدار شدن روغن سویا توسط کاتالیزور ناهمگن روبیدییوم اسید فسفوتنگستنیک و بررسی شرایط واکنش

مطالعه واکنش اپوکسیدار شدن روغن سویا توسط کاتالیزور ناهمگن روبیدییوم اسید فسفوتنگستنیک و بررسی شرایط واکنش

روغنهای گیاهی مواد پایدار، تجدیدپذیر و زیست تخریبپذیری هستند که جایگزین مواد پتروشیمی در برخی کاربردها شده اند.2 لینولنیک / روغن سویا حاوی مقادیر بالای اسید چرب غیراشباع بوده که میتواند به اسید اپوکسی تبدیل شود. روغن سویا شامل 7279 اولئیک اسید میباشد که بوسیله هیدروژن پراکسید ...

دریافت فایل

سنتز نانوذره TiO2 و عامل دار کردن آن توسط فورمیک اسید و نانولوله های کربنی و بررسی خاصیت جذب آنها در فیبرهای میکرواستخراج

سنتز نانوذره TiO2 و عامل دار کردن آن توسط فورمیک اسید و نانولوله های کربنی و بررسی خاصیت جذب آنها در فیبرهای میکرواستخراج

در تحقیق انجام شده، پس از سنتز نانو ذره تیتانیوم دی اکسید (TiO2) با استفاده از تکنیک سل هیدروترمال، توسط کربن نانو تیوب و - فورمیک اسید عاملدار شده و خاصیت جذب این نانو ذرات در فیبرهای میکرو استخراج توسط FT-IR ، XRD ، TGA و BET موردبررسی قرار گرفته است. یکی از مهمترین خواص کاتالیزورهای ...

دریافت فایل

بررسی نقش هیومیک اسید و کلسیم بر روی تحمل به تنش شوری در گیاه جو

بررسی نقش هیومیک اسید و کلسیم بر روی تحمل به تنش شوری در گیاه جو

شوری یکی از مهمترین عوامل تنشزای محیطی تاثیرگذار برکاهش قابلیت تولید و کیفیت محصولات زراعی و باغی در خاکهاایمناطق خشک و نیمه خشک میباشد. جو از مهمترین محصولاتی است که در این شرایط رشد میکند. مواد آلی و مواد مشابه غالباا باهمنظور بهبود شرایط خاک و ایجاد تعادل در مواد غذایی ...

دریافت فایل

بررسی استعمال گلایسین و تیمار سالیسیلیک اسید بر خصوصیات مورفولوژیک گل اهار در شرایط تنش شوری

بررسی استعمال گلایسین و تیمار سالیسیلیک اسید بر خصوصیات مورفولوژیک گل اهار در شرایط تنش شوری

اهار با نام علمی zinnia haageana به خانواده Asteraceae و راسته Asterales تعلق دارد و دلیل استفاده از این گیاه، گل هایبسیار زیبای ان با رنگهای گرم و شاد است که زیبایی فراوانی را به محیط اطراف هدیه می دهد و از جمله گیاهان حساس به شوری میباشد.تنش شوری جزو اولین تنش های محیطی است که گیاهان با ان ...

دریافت فایل

دانلود پایان نامه همبستگی سطح سرمی اسید اوریک با CRP فرا حساس در زنان یائسه (فرمت word ورد و با قابلیت ویرایش )تعداد صفحات 77

دانلود پایان نامه همبستگی سطح سرمی اسید اوریک با CRP فرا حساس در زنان یائسه (فرمت word ورد و با قابلیت ویرایش )تعداد صفحات 77

دانلود پایان نامه همبستگی سطح سرمی اسید اوریک با CRP فرا حساس در زنان یائسه (فرمت word ورد و با قابلیت ویرایش )تعداد صفحات 77 زمینه : داده های فراوانی در خصوص ارتباط اسید اوریک با CRP فراحساس در مطالعات ازمایشگاهی و تجربی وجود دارد؛ اما مطالعات اندکی پیرامون همبستگی میان اسید ...

دریافت فایل

پروژه و پایان نامه روشی جدید برای حفاظت از باطری های اسید سرب(فرمت Word ورد doc و با قابلیت ویرایش)تعداد صفحات114

پروژه و پایان نامه روشی جدید برای حفاظت از باطری های اسید سرب(فرمت Word ورد doc و با قابلیت ویرایش)تعداد صفحات114

چکیده در این پایان نامه سعی شده تا روشی جدید برای حفاظت از باطری های اسید سرب ارایه گردد. در این رساله مداری ساده و کارآمد طراحی گردیده است که در آن هارمونیک shy;های مخرب توسط یک خازن جذب شده و از صدمه زدن به باطری جلوگیری می shy;گردد. توانایی این مدار در افزایش طول عمر باطری ...

دریافت فایل

مقایسه کارایی فرآیند انعقاد الکتریکی در حذف رنگهای اسید مشکی 172و اسید آبی 113 اس محلولهای آبی

مقایسه کارایی فرآیند انعقاد الکتریکی در حذف رنگهای اسید مشکی 172و اسید آبی 113 اس محلولهای آبی

عنوان مقاله: مقایسه کارایی فرآیند انعقاد الکتریکی در حذف رنگهای اسید مشکی 172و اسید آبی 113 اس محلولهای آبی شناسه (COI) مقاله: ICCE09_094 منتشر شده در نهمین کنگره بین المللی مهندسی عمران در سال ۱۳۹۱ مشخصات نویسندگان مقاله: مهسا طاهری - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی عمران محیط ...

دریافت فایل

بررسی راندمان حذف فنل سولفونیک اسید از پساب صنایع آبکاری با استفاده از نانوفیلتراسیون- مطالعه موردی فولاد مبارکه اصفهان

بررسی راندمان حذف فنل سولفونیک اسید از پساب صنایع آبکاری با استفاده از نانوفیلتراسیون- مطالعه موردی فولاد مبارکه اصفهان

مشخصات نویسندگان مقاله تجزیه زیستی بعضی از هیدروکربن های آروماتیک نفتی خطرناک در محیط زیست جنوب غرب ایران به وسیله مخلوطی از گونه های باکتری استخراج شده از خاک های آلوده در تالاب شادگان امیرحسین چرخابی - استادیار مرکز تحقیقات حفاظت خاک و آبخیزداریسیدعباس شجاع الساداتی - ...

دریافت فایل