مجله پرواز Flight International April 2016

مجله پرواز Flight International April 2016

پرواز یکی از بزرگترین رویاهای انسان در طول تاریخ بوده است. با به حقیقت پیوستن این رویای به ظاهر دست نیافتنی، افق های تازه ای در زمینه حمل و نقل و سرعت ارتباط ایجاد شد. مجله Flight International یک نشریه معتبر در مورد اخبار هوانوردی و انواع هواپیما هاست. این شماره از مجله شامل بررسی ...

دریافت فایل

AIRPORTS INTERNATIONAL

AIRPORTS INTERNATIONAL

عنوان AIRPORTS INTERNATIONAL زبان English توضیحات Inter Airport Europe THE WORLD rsquo;S NUMBER ONE AIRPORT MAGAZINE IN CIRCULATION ...

دریافت فایل

International Journal of Hospitality Management

» :: International Journal of Hospitality Management

Fine diningrestaurantswithextensivewinelistsoftenhavehigh-valuewineinventoriesandlowinven-
tory turnoverratiosthatreducetheowner’sreturnoninvestment.Therestaurantmanagementliterature
does notprovidefinediningrestaurantmanagerswiththetoolsthatenablethemtoevaluateandmake
changes towinelistselections,pricingandinventorylevelsinordertoimprovethereturnsfromthe
investment inwineinventory.Thispapercontributestotheliteraturebydrawingconceptsfromyield
management, retailscienceandmenuengineeringtodevelopayieldstatisticandanalyticalmodelfor
managing winelistandwineinventoryproductivity.WINSPID(winesalesperinventorydollar)isthe
product ofwinemark-upandinventoryturnoverratio.Graphsofwinesalesandinventorydata,mark-up
and inventoryturnoverratioenabletherestaurantmanagertoanalyse,improveandmonitorthewine
list, wineinventoryandwinesupplierperformance

خرید و دانلود محصول

-

1394/06/22

---

پروژه , دانلود , مدیریت هتل , مجله بین المللی , International

---

لینک محصول

http://kavoshgar.zepo.ir/post/8155

دریافت دمو